Posté le 26/09/2008 14:19:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)

Parmi ces
cassoulets et ceux là concotés pour Gracianne et
Estèbe, il devait y en avoir au poisson, de mémoire. Et puis je suis tombée notamment sur ça qui a donné l'impulsion à cette marmite de fruits de mer, à la
façon d'un cassoulet. Perfectible mais réellement délicieux et [...]
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Velouté de cocos de paimpol à l'huile de truffe, chorizo et macis
Ajouté le 05/11/2006 17:11:00
Lundi dernier nous avions de très bons amis qui venaient passer une soirée à la maison. Comme ils sont assez gourmets et gourmands, quand ils viennent, je mets en général les petits plats dans les grands et passe ma journée en cuisine.[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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La petite dernière du Thuries de cet été : pavé de lieu au chorizo, cocos rouges et fenouil aux épices
Ajouté le 22/09/2007 15:30:00
Cette recette, encore une de plus piquée dans le Thuriès de cet été , mais c'est la dernière, ce qui va peut-être vous procurer un certain soulagement ;-) mais qui moi me laisse bien triste, est une nouvelle merveille concoctée par Michel Roth[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/09/...
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Soupe de cocos blancs à l'effeuillée d'aiglefin fumé, chips de chorizo
Ajouté le 08/02/2008 07:55:00
Rien à voir avec la crème de chou fleur et rougets grillés de Choupette mais on est quand même sur un mélange terre-mer, hésitant entre plat de poisson et entrée chaude... Non ici, on n'hésite guère, c'est bien une soupe, onctueuse,[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-15...
















