Name: Tajine de poulet à la mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poulet (coupé en morceaux); 2 petits oignons; 1 cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de cannelle; ½ cuillère à café de graines de cumin; 2 gousses d'ail; 300 ml de bouillon de volaille; 1 belle mangue; Persil; Sel et poivre du moulin; Tomates confites (facultatif)

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)

Calories: 403Kcal

Glucides: 17.3g
Lipides: 15.8g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 45.5g
Fibres: 3.4g
Sucre: 15g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Commentaires des membres:

jacques, 13/09/2018

Suculent

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lynda59153, 02/06/2017

Excellente recette, bien sûr j'ai rajouter ma petite touche personnelle en y ajoutant 1 courgettes, 1 aubergines que j'ai coupé en petits dés et j'y ait mis, une pointe de gingembre et de curcuma. Franchement c'est une tuerie. Merci beaucoup pour l'idée

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05/03/2014

Super facile et excellente.
J'y mets des oignons rouges.

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