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Ingrédients
2
4
oeuf
25 cl de crème liquide
100 g de
gruyère
rapé
1 tranche de
jambon
2
poireaux
ciboulette
1/4 de pâte feuilletée
sésame
Coût estimé:
4.68
Euros
€
(2.34€/part)
Préparation
Emincez finement les poireaux, et les faire suer au beurre dans une casserole, assaisonnez-les.Mettre dans le fond de vos ramequins.
Ajoutez le jambon coupé en petits carrés.
Faites chauffer la crème avec le gruyère rapé.
Cassez 2 oeufs dans chaque ramequin.
Salez et poivrez la crème avec le gruyère et la verser sur les oeufs.
Cuire 10 minutes environ au four, à 200°C.Parsemez de ciboulette avant de servir.
Décorez avec des allumettes feuilletées au sésame .Cuire à 200°C 8 minutes.
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Laurette82
Informations nutritionnelles:
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pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (478g)
Calories:
969Kcal
Glucides:
20.9g
Lipides:
80.1g
Gras sat.:
48.9g
Protéines:
38.5g
Fibres:
4.4g
Sucre:
9.5g
ProPoints:
27
SmartPoints:
40
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