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Egg Puffs - Feuilletés aux oeufs durs

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire caraméliser les oignons dans le ghee.
  • Ajouter les épices, le sel et le jus de citron vert.Refroidir le mélange.
  • Déposer environ 2 cuillères à soupe de mélange d'oignon sur un carré de pâte feuilletée.
  • Mettre environ une demie cuillère à café de sauce pimentée sur chaque jaune d'oeuf.
  • Poser le jaune d'oeuf sur le lit d'oignons.Rabattre les côtés opposés de pâte sur l'oeuf.
  • Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.


Photos

Egg Puffs - Feuilletés aux oeufs durs, photo 1
Egg Puffs - Feuilletés aux oeufs durs, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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