Ptitchef

Chaussons oignons , feta et tomates

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
moyen
529 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 G DE FARINE

3 CUILLÈRES à SOUPE D'HUILE D'OLIVE


1 JUS DE CITRON

1/2 TASSE D'EAU

SEL

1 KG D'OIGNONS


4 ŒUFS

100 G DE FETA

SEL/POIVRE

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients et pétrir pendant quelques minutes.
  • Faire une boule et laisser reposer 1 heure la farce.
  • Hacher les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes, peler , épépiner et hacher les tomates.
  • Les faire cuire pendant 3/5 minutes.
  • Ajouter la fêta écrasée et les œufs battus.saler , poivrer et cuire quelques minutes.
  • Retirer du feu et laisser refroidir.
  • Étaler la pâte et découper des ronds de 10 cm de diamètre
  • Mettre une cuillère à café de farce au centre.
    Replier et bien appuyer pour souder les bords.
    Faire frire pendant 4/5 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 361g
Calories: 529Kcal
  • Glucides: 71.1g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomatesFromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir!Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez