Raïta de tomates et oignons verts

Ingrédients

• 2 belles tomates
• 4 petits oignons nouveaux
• 1 petit bouquet de coriandre
• 2 cuillères à café de gingembre en poudre
• 3 yaourts
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• 1/2 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café de piment en poudre
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
• sel