Ptitchef

Filet de carrelet sur lit de tomates oignons

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
Encore un plat tout simple, mais tellement bon pour l'été !!C'est un poisson à chair fine, très tendre et facile à digérer !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de carrelet

5 grosses tomates

4 oignons rouges

Sel


Préparation

  • Couper les tomates en fines rondelles, ainsi que les oignons, les disposer dans le fond d'un plat allant au four.
  • Y disposer par dessus les filets de carrelet. Saler, poivrer.
    Saupoudrer d'aneth.
  • Mettre un filet d'huile d'olive.
  • Reste plus qu'à attendre 20/25 minutes à 180° et à déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/03/2014

Suculent

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16/02/2013

Recette très sympa à faire et résultat très bon, même pour les enfants.

(0) (0) Signaler
30/08/2012

Super : ) pluto simple et bon

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