Filet de daurade à la tomate et aux oignons

Name: Filet de daurade à la tomate et aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 petits filets de daurade; 2 rondelles de citron; 1 oignon; 70 g de concentré de tomate; Huile d’olive; Poivre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

2 petits filets de daurade
2 rondelles de citron
1 oignon
70 g de concentré de tomate
Huile d’olive
Poivre

Matériel

Poêle

Préparation

Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
Ajouter le concentré de tomate et bien mélanger.
Tapisser un plat allant au four de la préparation à la tomate dans un plat. Y déposer les filets de daurade. Poivrer.
Déposer une rondelle de citron sur chaque filet.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.

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