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Filet de daurade à la tomate et aux oignons

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 petits filets de daurade

2 rondelles de citron


70 g de concentré de tomate

Huile d’olive

Préparation

  • Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
  • Ajouter le concentré de tomate et bien mélanger.
  • Tapisser un plat allant au four de la préparation à la tomate dans un plat. Y déposer les filets de daurade. Poivrer.
  • Déposer une rondelle de citron sur chaque filet.
  • Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge





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