Name: Mini-brochettes speck - feta - tomates confites
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: de la feta; du speck; des tomates confites; de l'oignon rouge; du persil plat; de l'origan; du poivre noir du moulin; de l'huile d'olive; des petits pics

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Préparation

Coupez la feta en petits cubes. Pelez l'oignon et découpez-le en petits morceaux. Découpez les tomates en petits morceaux.
Roulez les tranches de jambon et coupez-les en petits rouleaux. Détachez les feuilles de persil.
Faites les brochettes en alternant les ingrédients et disposez-les dans un plat ; saupoudrez d'origan, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
Réservez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir.

L La cuisine de Dali