Ptitchef

Mini-brochettes speck - feta - tomates confites

Entrée
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
de la feta

du speck

des tomates confites

de l'oignon rouge

du persil plat

de l'origan

du poivre noir du moulin


des petits pics

Préparation

  • Coupez la feta en petits cubes. Pelez l'oignon et découpez-le en petits morceaux. Découpez les tomates en petits morceaux.
  • Roulez les tranches de jambon et coupez-les en petits rouleaux. Détachez les feuilles de persil.
  • Faites les brochettes en alternant les ingrédients et disposez-les dans un plat ; saupoudrez d'origan, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
  • Réservez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir.
L La cuisine de Dali

Photos

Mini-brochettes speck - feta - tomates confites, photo 1Mini-brochettes speck - feta - tomates confites, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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