Pain à la Bière, Recette Pain à la Bière

Posté le 20/05/2008 05:30:00 Par La cuisine de la Quérancia (Voir son site)

- Madameuuuu !!! hurle dans son micro un charmant animateur en m'agrippant le bras dans mon champichampion.

- Ouiiiiiiii, lui répondis je pleine d'enthousiasme limite hystérique, faut ce qu'il faut en même temps il y a trois clients dans le magasin donc un peu d'animation ça fait pas de mal , on va pas bouder notre plaisir hihi

- Souhaitez vous gagnez Madameuuuu un de ses merveilleux cadeaux ?

Je jette un rapide coup d'oeil au bout de son doigt, et là ... je vois dans les lots une centrifugeuse philippe de mes rêves avec la goulotte XXXXL, je suis prête au taquet à répondre à n'importe qu'elle question super culturelle/cultivée.

- Ouiiiiii, oui oui, allons-y !!! que je lui chantonne gaiement

C'est le moment où jamais de faire rejoindre les deux hémisphères de mon cerveau !!!

Vas y l'animateur !!! j'suis prête tellement et si bien que je sautille comme une puce devant le monsieur qui se demande s'il a bien fait de me choisir.

Bon ! il y a va parce que là je suis chaude comme la braise, VAS-Y !!!

- Madameuuuu, quel est le code couleur de vooootrrreu magasin ?

- Rooo la question pourrit... Rouge, que je lui répond d'une voix super dépitée. Trop déçue, non mais là Nonnnn c'est quoi cette question pour protozoaire.

- Madameuuu Bravoooo cancane le vieux bourricot, pour vous remerciez de votre fidélitée je vous offre....

Raaaa j'adore ce suspens, ohlala j'adore les surprises, je reprends confiance. D'accord la question ne m'a même pas fait frémir un de mes lobes d'oreilles mais le cadeau hihi

- Une bière....

- j'bois pô d'alcool jamais ???

Il coupe son micro l'air pas content-content, me colle la bière dans mon super cabas couleur prune, me tourne le dos. Quelques secondes de blanc histoire de m'oublier, et le voilà qui se met à galoper derrière une pauvre mamie qui essaie désespérément de le semer entre le rayon charcuterie et celui du fromage...

Il m'a coupé les guibolles avec sa bière blonde, mais qu'est ce que je vais en faire ???

Après quelques semaines dans mon frigo à voyager d'étage en étage, je me suis dit qu'il allait vraiment falloir en faire quelque chose... mais oui... un pain !!!!

Ingrédients :
33 cl de bière blonde1 c à c de sel1 c à c de sucre (vous pouvez remplacer par 30 g de miel)2 c à s d'huile d'olive500 g de farine T551 sachet de levure déshydratée

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map, programme pâte. Quand le programme est terminé, travaillez votre pâte pour qu'il n'y ai plus d'air puis formez une boule. Préchauffez le four th 8. Mettre un peu de farine sur votre boule, laissez reposer 1 heure sous une poche de plastique dans un endroit chaud. Scarifiez votre pain, enfournez pour 30 minutes.

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