Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

Name: Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 morceaux de lapin; 8 pruneaux; 1 carotte coupée en petits cubes; sel, poivre, huile d'olive; 1 échalote

Plat

2 parts

15 min

1 heure

facile

Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

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Ingrédients

2 morceaux de lapin
8 pruneaux
1 carotte coupée en petits cubes
sel, poivre, huile d'olive
1 échalote

Préparation

Déposer vos morceaux de lapin au centre de vos papillotes.
Autour, déposer les pruneaux, les carottes et l'échalote.
Ajouter un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Couvrez vos papillotes avec le couvercle prévu à cet effet.
Faire cuire au four, 45 minutes à 210°.
Pour la poêlée de légumes, il suffit de faire revenir le tout pendant 15 minutes jusqu'à ce qu?ils soient cuits.

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