Lapin aux pruneaux et champignons

Ingrédients

• un lapin
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 grosse boîte de champignons (mélange)
• 24 pruneaux dénoyautés
• 20 cl de vin blanc
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 4 cuillères à café de maïzena
• sel
• poivre
• bouquet garni