Posté le 11/04/2008 07:47:00 Par A la table gourmande (Voir son site)
Pour 2 personnes
2 blancs de poulet
1 banane
1/2 yaourt nature
1/2 c à s de curry
2 courgettes moyennes
1 c à s d'huile d'olive
Le jus d'un demi-citron
Sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Mettre les blancs dans un plat et les recouvrir du mélange yaourt-jus de citron- curry et sel, poivre. Le recouvrir d'un film et mettre au frigo. Laver et essuyer les courgettes. Les couper en fines rondelles et les faire dorer dans une poêle avec l'huile d'olive, puis saler, poivrer.
Découper 2 rectangles de papier sulfurisé. Sur chacun, faire un lit de courgettes puis mettre un blanc de poulet dessus puis des rondelles de banane. refermer les papillotes et mettre au four pendant 1/4 d'heure.
Servir dans la papillote ou bien faire glisser l'ensemble sur une assiette.
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Crumble de poulet aux pommes et au curry
Ajouté le 27/02/2007 10:02:00
Une recette sympa, dénichée chez Champion, au rayon pommes... cela fait deux fois que je trouve des petites recettes, là-bas, et qu'elles sont faciles, rapides et délicieuses. Champion va devenir mon fournisseur officiel de recettes, si ça[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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![Brochette de gambas au curry et risotto exotique 2 [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/9255_1M.jpg "Brochette de gambas au curry et risotto exotique 2 [Flickr]")
Brochette de gambas au curry et risotto exotique 2 [Flickr]Ajouté le 22/05/2007 18:05:40
bloggyboulga posted a photo: Un petit côté chic pour cette recette facile à réaliser. Vous pouvez variez à l’infini les saveurs en parfumant vos gambas selon votre goût et agrémentez votre risotto selon votre humeur !http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Brochettes de poulet, curry et sésame noire au citron!Ajouté le 22/07/2007 08:40:00
Début des vacances et des "petites" recettes! De la cuisine de flemmarde, de la cuisine de vacancière! Des petites brochettes de poulet (la dinde ça le ferait aussi!) pour varier de la traditionnelle escalope grillée! Près en deux fois[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Aiguillettes de poulet au curry et ananas confitAjouté le 01/08/2007 13:30:00
Pour accompagner le soleil d'été une recette autour de la couleur jaune avec comme ingrédients principaux du poulet, de l'ananas et du curry. Ingrédients : 1 ananas, QS sucre, QS curry, suprêmes de poulet, jus de citron Préparer[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
