Posté le 29/06/2008 20:00:00 Par Mademoiselle Yasou fait sa cuisine (Voir son site)
J'ai trouvée cette recette sur le blog d'Anne et elle est vraiment super! C'est très rapide à faire et ça ne demande pas une multitude d'ingrédients!
Pour 2 :
200g de pâtes
2 poignées de brocolis frais ou surgelés
100g de bacon fumé (j'ai pris le moins gras possible)
1 brique de crème fraîche ( j'ai utilisé de la crème à 3 % )
2 grosses poignées de parmesan râpé
1 gousse d'ail
Faites cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée. Et faites cuire les pâtes. Quand les brocolis sont cuits mais encore fermes mettez les dans un saladier d'eau glacée pour stopper la cuisson et garder une belle couleur verte. Faites griller le bacon et coupez le en lamelles. Ajoutez l'ail écrasé, les brocolis et la crème fraîche. Faites cuire 2 minutes. Ajoutez les pâtes et le parmesan. Remuez et servez aussitôt !
Un vrai délice ; )
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velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé
Ajouté le 20/11/2007 15:30:00
Parce que de temps en temps il faut une petite soupe de légumes très simple faite avec des produits de saison , je me suis souvenue d'une soupe superbement luxueuse (et pourtant si évidente) que je faisais souvent lorsque nous habitions aux[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/11/...
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Papardelle aux brocolis et au jambonAjouté le 15/06/2008 09:33:00
Un plat de pâtes léger, simple et savoureux... Ingrédients pour 4 personnes - 4-6 tranches de jambon blanc coupées en lamelles ou en dés - 300 g de papardelle (ou de tagliatelle) - 250 g de brocolis - 80 g d'oignons coupés en fines[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/06/pap...
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Spaghettis au Brocoli
Ajouté le 23/06/2008 08:44:54
Ingrédients : 500g de Spaghettis 300g de Brocoli Quelques Tomates cerises Huile d'Olive Parmesan Quelques croûtons au parmesan 2 Gousses d'Ail, Persil Sel, Poivre, Safran Préparation : - Laver les[...]http://recettes.viabloga.com/news/spaghettis-...
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Farfalles au saumon et au brocoliAjouté le 06/09/2008 19:00:00
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Lasagnes rapides au bleu et au baconAjouté le 06/11/2008 15:40:00
Du salé ! Cela faisait longtemps ! Rassurez-vous je ne mange pas uniquement des douceurs. Une envie soudaine de lasagnes mais pas grand chose dans le placard et dans le frigo. Je me suis contentée de quelques tranches de bacon, d'un peu de bleu[...]http://mespepites.canalblog.com/archives/2008...
