Posté le 08/09/2008 20:54:07 Par Les gourmandises de Sophie (Voir son site)

Encore une recette salée, et toujours pas de recette sucrée : étonnant non ? Non non, je ne suis pas malade, je n'ai juste plus trop le temps de cuisiner, et j'essaye de faire aussi un peu attention.

Ce plat rapide est tout simple, complet, et bien bon !!




Pour 3 à 4 personnes

200 g de saumon découpé en petits morceaux
10 cl de crème
1 oignon
de la julienne de légumes (je n'ai pas pesé)
5 cl de vin blanc
Pâtes

Emincer l'oignon et le faire revenir à la poêle dans un tout petit peu d'huile dolive.
Ajouter le saumon et laisser dorer. Verser le vin blanc, laisser mijoter un peu.
Puis, ajouter la julienne de légumes décongelée, laisser mijoter encore.
Faire cuire les pâtes.
A la dernière minute, ajouter la crème au mélange saumon, laisser chauffer 2 min.
Servir, et déguster !

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