Tartiner chaque escalope d'une fine couche de fromage frais, recouvrir d'une tranche de jambon cru, parsemer de marjolaine et mettre au centre 2 feuilles de basilic.
Rouler les escalopes pour former une paupiette et maintenir avec une pique en bois.
Faire cuire dans une sauteuse, avec le beurre, à feu moyen pendant 10 minutes environ en retournant les paupiettes.
Servir avec une jardinière de légumes ou des pâtes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Avec quoi j'accompagne ma viande de veau?
Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !
L'astuce infaillible pour effeuiller vos herbes aromatiques super facilement !
