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Petite soupe du soir : Carotte à l'orange

Posté le 26/02/2008 14:00:00 Par La p'tite cuisine d'Aurélie (Voir son site)





Hugo exprime de jour en jour sa volonté de manger avec nous. Le soir, je lui prépare de la soupe ou des légumes que je lui donne en même temps que nous dînons, ou je lui découpe en peu de fromage et des petits bouts de pain qu'il pioche dans son assiette...



Pour ce soir, j'ai pensé à lui faire une petite soupe vitaminée et colorée... avec des carottes et de l'orange.



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Ingrédients pour un petit bébé (à partir de 6 mois) :



- 1 carotte
- le jus d'1/2 orange



Eplucher et couper la carotte en rondelles, la mettre dans une casserole et couvrir d'eau.



Cuire 30 min, puis mixer la carotte avec l'eau de cuisson et le jus d'orange.



Vous pouvez rajouter des petites pâtes à potage...



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