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Soupe aux haricots romains

Plat
4 parts
5 min
23 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
  • Ajouter le riz basmati, bien l'enrober d'huile, et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes à feu moyen.
  • Incorporer le bouillon chaud, puis le reste des ingrédients. Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le riz soit cuit, une vingtaine de minutes.
  • Poivrer au goût et ajouter les herbes. Servir.

Photos

SOUPE AUX HARICOTS ROMAINS, photo 1
SOUPE AUX HARICOTS ROMAINS, photo 2
SOUPE AUX HARICOTS ROMAINS, photo 3
SOUPE AUX HARICOTS ROMAINS, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






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