La soupe de jérôme ou bouillon aux haricots coco et tomates

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 branche de céleri
• 2 carottes
• 2 tomates
• 350 g de haricots palette
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier
• 1 gousse d'ail
• eau
• sel et poivre du moulin
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• des pâtes