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Colin sauce citron
Par lesdelicesdethithoad (Voir son site)
(3.75/5 - 16 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 5
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
5 filets de colin
1 citron
huile d'olive
1 oignon
persil
sel et poivre
sauce
1 citron
40ml de crème semi-liquide
40g de beurre
1 cas de moutarde ancienne
sel et poivre
1 citron
huile d'olive
1 oignon
persil
sel et poivre
sauce
1 citron
40ml de crème semi-liquide
40g de beurre
1 cas de moutarde ancienne
sel et poivre
Préparation:
Allumer le four th 180°.
Mettre l'huile au fond du plat, déposer les filets de poisson.
Mettre sur chacun une rondelle de citron, avec de l'oignon et persil haché.
Saler et poivrer et mettre à cuire 20 minutes environ.
Pendant ce temps-là, faire fondre le beurre dans une casserole, déglacer avec le jus du citron.
Ajoute la crème, puis la moutarde.Saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes.
Servir avec un riz sauvage.
Mettre l'huile au fond du plat, déposer les filets de poisson.
Mettre sur chacun une rondelle de citron, avec de l'oignon et persil haché.
Saler et poivrer et mettre à cuire 20 minutes environ.
Pendant ce temps-là, faire fondre le beurre dans une casserole, déglacer avec le jus du citron.
Ajoute la crème, puis la moutarde.Saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes.
Servir avec un riz sauvage.
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Par lesdelicesdethithoad (Voir son site)
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Notez cette recette:
Facile à faire, et delicieuse
Posté le 25/03/2013, 17:43C tres bon est sa s'accorde tres bien avec le colin
Posté le 27/12/2012, 15:07