Cuisses de poulet au four, épicées et douces à la fois

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1 commentaire

Le résultat est fondant, épicé et doux à la fois... Vraiment un délice !

Ingrédients:

- 2 cuisses de poulet
- 2 oignons
- 5 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de gros sel
- piment (à l'oeil et au gout ! )
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 25 cl de vin blanc
- Pommes de terre

Préparation:

Etape 1:

Couper les oignons en fines rondelles et les étaler au fond du plat à four.

Etape 2:

Couper les pommes de terre en cube et les mettre dans le plat aussi...

Etape 3:

Ecraser ensemble le sel, l'ail et le piment. On est sensé obtenir une pâte,

Etape 4:

Etaler ce mélange sur les cuisses de poulet. Et les mettre dans le four à 210°C pour 25-30 minutes.

Etape 5:

Mélanger le paprika l'huile et le vin dans un bol.

Etape 6:

Sortir les cuisses du four, les retourner et verser le contenu du bol. Ré-enfourner pour 45 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 570Kcal
  • 29%
  • Glucides:
  • 30g
  • 10%
  • Lipides:
  • 21.7g
  • 33%
  • Gras sat.:
  • 5.4g
  • 27%
  • Protéines:
  • 42.6g
  • 85%
  • Fibres:
  • 3.8g
  • 15%
  • Sucre:
  • 8.1g
  • 10%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 441g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

3 / 5
Posté le 28/10/2012, 11:17

Essayer,c'est vraiment pas mal !

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