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Muffins sales 2 courgettes chevre et basilic
Par carochococo (Voir son site)
(3.60/5 - 10 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
Ingrédient pour 8 muffins environ:
1 courgette verte
1 courgette jaune
100 gr de farine blanche
100 gr de farine complète
1/2 sachet de levure
2 oeufs
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
1/2 buche de chèvre
sel, poivre
10 feuilles de basilic
1 courgette verte
1 courgette jaune
100 gr de farine blanche
100 gr de farine complète
1/2 sachet de levure
2 oeufs
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
1/2 buche de chèvre
sel, poivre
10 feuilles de basilic
Préparation:
Préchauffez le four th6 (180°c).
Tamisez la farine et la levure dans un saladier, ajouter les oeufs, l'huile,,le lait et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Râpez les courgettes (lavées et essuyées) dedans.
Ajoutez le chèvre en dés et le basilic ciselée,salez, poivrez.
Versez la préparation dans des petits moules à muffins (en silicone pour moi) et cuire 15 mn.
Sortez et dégustez tiède ou froid.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez remplacer le chèvre par du gruyère râpé ou parmesan ou autre?
Tamisez la farine et la levure dans un saladier, ajouter les oeufs, l'huile,,le lait et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Râpez les courgettes (lavées et essuyées) dedans.
Ajoutez le chèvre en dés et le basilic ciselée,salez, poivrez.
Versez la préparation dans des petits moules à muffins (en silicone pour moi) et cuire 15 mn.
Sortez et dégustez tiède ou froid.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez remplacer le chèvre par du gruyère râpé ou parmesan ou autre?
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Par carochococo (Voir son site)
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Notez cette recette:
Excellente présentation , recette facile à faire
celtia | Posté le 10/05/2013, 16:39Délicieuse
mansour | Posté le 21/10/2010, 21:45Mouais!
pimpanicaille | Posté le 21/10/2010, 17:13merci
facha | Posté le 21/10/2010, 13:53