Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Poulet aux olives et au citron

(4.30/5 - 20 votes)

2 commentaires

poulet aux olives et au citronType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Moyen
Ingrédients:

1 poulet
3 oignons hachés
4 gousses d'ail écrasées
un peu de persil et coriandre finement coupés
un peu d huile
pistil de safran
un peu de smen (beurre rance)
une demi c à café de poivre
une demi c a café de gingembre
du sel
un verre d eau
un demi citron confit
des olives
Préparation:

Etape 1: laver le poulet avec d l'eau,sel et citron
laisser égoutter.

Etape 2: Dans une marmite mettre le persil,coriandre,ail,oignon, le quart de pulpe de citron et les épices citées ci dessus.badigeonner le poulet et mettre a saisir sur feu doux.
une fois le poulet est dore des cotés rajouter le verre d eau et laisser cuire.
une fois le poulet cuit rajouter le reste du citron et les olives


Signaler une erreur dans le texte de la recette


Imprimer cette page
Par rania.rayane.over-blog.com






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Superrrrrrrrrrrrrrrrrrr

5 / 5

Excellent



Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !La parole à AmandineCooking !La parole à "AmandineCooking" !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Nigiri-sushi ( japon)

Nigiri-sushi ( japon)
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez