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Roulés de poulet aux saveurs italiennes
Par prici (Voir son site)
(3.00/5 - 2 votes)Nombre de parts: 3
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
2 escalopes de poulet découpées très finement
40g de farine
40g de parmesan
1 oeuf
Sauge (normalement fraîche mais pour moi séchée)
Des tranches de lard très fines
40g de farine
40g de parmesan
1 oeuf
Sauge (normalement fraîche mais pour moi séchée)
Des tranches de lard très fines
Préparation:
Mélanger la farine avec le parmesan, ajouter la sauge.
Battre l'oeuf en omelette
Tremper les escalopes dans l'eau puis les rouler dans le mélange parmesan/farine (être très généreux).
Placer sur les escalopes une tranche de lard.
Rouler l'ensemble et faire tenir avec un pic.
Cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Et déguster!!!
Battre l'oeuf en omelette
Tremper les escalopes dans l'eau puis les rouler dans le mélange parmesan/farine (être très généreux).
Placer sur les escalopes une tranche de lard.
Rouler l'ensemble et faire tenir avec un pic.
Cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Et déguster!!!
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Par prici (Voir son site)
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