Posté le 01/03/2009 14:34:00 Par Le blog de Cécilia (Voir son site)
Voici l'entrée que j'ai fait pour la St Valentin, recette vue à la tv avant le JT de 13h Ingredients 2 belles poires, 100g de roquefort, 50g de fromage blanc, 20g de noix, 1 cuillérée à café de poivre Sichuan, (pour moi poivre gris) 150g de mesclun, (pas pour moi) 1 citron. Préparation [...]
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"Cannelloni" croquants aux épices et à la mousse de poire
Ajouté le 09/10/2007 09:00:00
Le jour où j'avais fait la recette des fondants de poires , il me restait un peu de crème de poires. Pourquoi ne pas présenter cette crème enfermée dans une sorte de tuile roulée sur elle-même? Les différentes présentations de[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
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salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caraméliséesAjouté le 28/01/2008 15:30:00
Cette salade nous a carrément scotchés! Je vous la recommande vivement, c'est une pure merveille. Elle est rapide à faire et peut aisément être classée dans la série "épatez vos amis"! Elle formera une entrée festive mais légère à[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2008/01/...
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"Bouchons" de roquefort aux noix et poire confite au porto... merci monsieur Thuriès de cette idée très "fête"Ajouté le 07/03/2008 07:30:00
Un Thuriès dans la boîte à lettres, une couverture bleue à tomber et, au lieu de craquer pour les chocolats (Pâques est en vue), tous plus beaux les uns que le autres, je suis irrésistiblement attirée par une petite chose pour l'apéritif. La[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Roquefort en chapelure de noix, poire confite à la réduction de fleur d' hibiscus à la vanilleAjouté le 23/05/2008 07:39:00
Bonjour, J'ai le plaisir de vous faire découvrir une recette que j' ai trouvée dans le dernier numéro de Thuriés gastronomie et que j'ai finalement adaptée à ma façon en remplaçant le porto par une réduction de jus de fleur d'hibiscus à la vanille[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Roquefort en chapelure de noix, poire confite à la réduction de fleur d' hibiscus à la vanilleAjouté le 24/05/2008 11:56:00
Bonjour, J'ai le plaisir de vous faire découvrir une recette que j' ai trouvée dans le dernier numéro de Thuriés gastronomie et que j'ai finalement adaptée à ma façon en remplaçant le porto par une réduction de jus de fleur d'hibiscus à la vanille[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
