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Recette a la courge et potimarron
13 Recettes
Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.
(10 votes)PlatFacile
20 Minute(s)15 Minute(s)
20 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 Courge Sucrine Poire du Berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Crème de potimarron thym et balsamico
(5 votes)autreFacile
10 Minute(s)25 Minute(s)
10 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne 4 dl de lait 2 branches de thym frais 2 cs crème chantilly 12 graines de courge vinaigre balsamique un peu de mus...
Gratin de potimarron et d'épinards
(3 votes)PlatFacile
20 Minute(s)45 Minute(s)
20 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 800 g d'épinards frais 1kg de chair de potimarron (ou courge) 1 cuil à soupe de farine 2 oeufs 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 pincée de sucre...
Risotto au potimarron
(3 votes)PlatFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse poignée...
Galettes de potimarron ou de courge
Pour cette recette, j'utilise une courge ou un potimarron cru râpé. Essayez de trouver un courge qui se pèle assez facilement à cru. Cette fois-ci, j'ai pris une courge verte, qui a poussé dans mon[...]
crumble de potimarron et courge
Ce soir, je tente de rattraper mon retard dans mes recettes .. mais un soir ne suffira pas je pense !! A moins de faire une nuit blanche mais je risque d'écrire n'importe quoi à force ... ou de me transformer... Oups... trop tard ! Pour[...]
Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa
L?automne est arrivé et, avec lui, les plats généreux qui réchauffent l'atmosphère, les assiettes aux couleurs chaudes et les mets savoureux et nourrissants... Je dois l'avouer,depuis quelques jours j'ai des envies de soupes,de[...]
Spécial Cucurbitacées : Potiron, Potimarron et autres Courges
L’automne est la saison des cucurbitacées ; c’est le moment de les découvrir ! Derrière le nom de courge , se cache différentes espèces : la courgette, le potiron , le potimarron , la courge musquée, la courge[...]
Minis potimarron farcis à la courge spaghetti, roquette et jambon
J'ai craqué au marché paysan, ces petits potimarrons m'ont fait de l'oeil, je suis repartie avec... Je vous les présente en entrée ou en accompagnement... Ingrédients - 6 petits[...]
Petite récap de mes recettes avec du potiron, potimarron ou courge
Le gâteau Bundt au potiron et aux noix Recette ICI Petits flan de potiron aux courgettes Recette : ICI Petits moelleux au chocolat et potimarron Recette ICI Cake Esméralda au chocolat blanc et courge[...]
Spécial Cucurbitacées : Potiron, Potimarron et autres Courges
Derrière le nom de courge , se cache différentes espèces : la courgette, le potiron , le potimarron , la courge musquée, la courge de siam et la courge américaine. On compte environ 800 variétés dans le monde ! Je vous[...]
Soupe de poireaux, courge butturnut et potimarron
Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron - 1 kg de poireaux (de préférence très fins) - 1 courge butternut - 1 petit potimarron - 1 pincée de piment doux (facultatif) - du sel et du poivre noir du moulin Epluchez les[...]
Velouté de petits haricots azukis au laurier, purée de potimarron et panais au curcuma, graines de courge torréfiées par Laurence Salomon pour Anticancer.fr
Menu d?gustation Laurence Salomon : velout? azukis envoyé par anticancer Laurence Salomon crée une cuisine saine et sereine, à base de produits biologiques et fermiers locaux, dans son restaurant d'Annecy. Elle a créé[...]