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Recette de ricotta

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Recette Corolles concombre ricotta

Corolles concombre ricotta

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Pas beaucoup de temps pour préparer une entrée mais quelques restes au fond du frigo. Et en 15 minutes chrono, cette entrée est prête : Pour 4 personnes : feuilles de brick 1 pot de ricotta 1/2 concombre[...]
Recette Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

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Vous connaissez les conchiglioni, ces pâtes énormes en forme de coquillage.? Il m'en restait tout au fond de mon placard un pauvre sachet, oublié là depuis ma dernière aventure ..... et au frigo un pot de ricotta tout seul depuis que ses[...]
Recette Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

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Un grand classique légèrement revisité, grâce à l?utilisation de ricotta qui permet d?apporter un petit plus. Les ingrédients : - un fond de pâte feuilletée ou brisée - 200g de ricotta - 1kg de poireaux frais ou surgelés - 4 tranches de[...]
Recette Magret de Canard Farci aux Baies de Sureau et Ricotta

Magret de Canard Farci aux Baies de Sureau et Ricotta

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Peu de temps à consacrer à la lecture de vos blogs en ce début d'année scolaire qui démarre sur les chapeaux de roues. J'ai comme le sentiment étrange que le 30 juin c'était...hier... Malheureusement, j'ai beau examiner mon agenda, relire et relire[...]
Recette FLAN AUX AUBERGINES RICOTTA ET TOMATES CONFITES

FLAN AUX AUBERGINES RICOTTA ET TOMATES CONFITES

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une nouvelle recette extraite du livre "TIANS § flans " la POPOTE des Potes à faire pour un repas léger tout en étant sûr de faire plaisir aux plus gourmands POUR 4 PERSONNES : 2 AUBERGINES ( ou environ 450gr de purée toute[...]
Recette 2 recettes de pancakes : version lait ribot ou ricotta!

2 recettes de pancakes : version lait ribot ou ricotta!

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Ahhhhh! Les pancakes, comment dire? Quoi de mieux au petit déjeuner? Bon ok y'a une multitude de délices pour les amoureux du sucré! Les pains, les brioches, on peut en trouver de bonne qualité facilement en boulangerie, mais les spécialités outre[...]
Recette Crêpes salées aux champignons et ricotta - Crespelle funghi e ricotta

Crêpes salées aux champignons et ricotta - Crespelle funghi e ricotta

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En Italie on mange beaucoup plus souvent les crêpes en version salée que sucrée. D'habitude on les fourres aux épinards et ricotta ou aux champignons. J'ai voulu essayer un mariage ricotta-champignons avec une petite sauce aux poireaux et le[...]
Recette Salade de poivrons confits à la ricotta

Salade de poivrons confits à la ricotta

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Des poivrons douces, fondantes, et parfumées... Idéal pour les journées ensoleillées ... Ingrédients: 3 poivrons (rouge, jaune,orange) Huile d'olive Basilic 2 gousses d'ail Sel & poivre 200 g de ricotta Quelques petits oignons[...]
Recette RICOTTA OU LOR PEYNIRI (EN TURC)

RICOTTA OU LOR PEYNIRI (EN TURC)

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Voici un fromage qui nécessite pas vraiment une grande réalisation, j'ai trouvé la recette sur plusieurs site Turc. Je passe tout de suite a la recette et désolé pour la qualité vous savez la raison. ingrédients: -1l de lait écrème. -5[...]
Recette Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

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Voilà une recette que j'ai trouvé dans le dernier cuisine et vin , mais que j'ai adapté à ce que j'avais dans mon frigo et agrémentée d'une petite sauce à l'orange qui n'était pas dans la recette initiale...en résumer , la recette initiale m'a servi[...]
Recette Tiramisu à la ricotta et au petit brun

Tiramisu à la ricotta et au petit brun

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Oui, oui, je sais, le vrai tiramisu se fait avec du mascarpone. Aujourd'hui j'avais un pot de ricotta alors je me suis dit pourquoi ne pas transformer la recette? Pour le rendre plus gourmand, j'ai incorporé des copeaux de chocolat à la recette. Les[...]
Recette Gnocchis à la ricotta et au parmesan

Gnocchis à la ricotta et au parmesan

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Trop bons ces gnocchis, puis ça change du gnocchi à la pomme de terre... -250g de ricotta -130g de farine -2 jaunes d'oeufs -15g de parmesan -beurre -sel, poivre -2 gousses d'ail -2 tranches de jambon en morceaux[...]
Recette Verrines au saumon fumé et à la ricotta

Verrines au saumon fumé et à la ricotta

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  Verrines au saumon fumé et à la ricotta (ou faisselle)     Pour 8 verrines   4 grosses cuillère à soupe de Ricotta[...]
Recette CROUSTADE de RICOTTA

CROUSTADE de RICOTTA

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Une jolie tourte qui nous vient de Sardaigne. La recette était faite avec une pâte sablée. J'avais fait la veille une pâte express et il m'en restait suffisamment, je l'ai donc utilisée pour cette croustade mais je pense que la pâte sablée[...]
Recette Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

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Cette recette provient du livre Mes ravioles maison aux éditions Marabout P46 Ingrédients: Pour 4 personnes?!?! La pâte OK, la sauce tomate OK mais la farce pour les ravioles, J'ai dû la doubler et voilà ce que ça donne! Pour la[...]



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