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Recette de ricotta

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Recette Poulet rôti farci sous la peau à la ricotta et aux herbes

Poulet rôti farci sous la peau à la ricotta et aux herbes

3 votes
Une recette très simple, qui ne nécessite que très peu de préparation et qu'on peut oublier au four pendant 1h .. le temps de discuter avec ses amis. La particularité de la recette : la farce est déposée sous la peau à même la viande ce qui permet[...]
Recette Babboucha : coquillages farcis à la ricotta et au basilic

Babboucha : coquillages farcis à la ricotta et au basilic

3 votes
Babboucha est le nom tunisien donné aux coquillages. Depuis peu une marque de pâte tunisienne a mis sur le marché un nouveau venu qui fut fort bien accueilli, les coquillages à farcir. Ces pâtes au blé complet tiennent bien la cuisson. Je les ai[...]
Recette L'idée du week-end : mini lasagnes en mini cocotte à la ricotta

L'idée du week-end : mini lasagnes en mini cocotte à la ricotta

3 votes
Grande nouveauté dans le calendrier, le jour de la Saint-Nicolas est aussi celui du jour des lasagnes, ce sont Dorian , Gracianne et Marion qui l'ont décidé ainsi. Cela m'a donné une bonne excuse pour cuisiner des pâtes et succomber une[...]
Recette Tortellini aux épinards et à la ricotta

Tortellini aux épinards et à la ricotta

3 votes
En passant devant la vitrine du traiteur, j'ai aperçu ces tortellini, j'ai craqué, je n'étais pas la seule, car Zhom et Sara ont adoré. Ingrédients : 500 g de tortellini aux épinards et à la ricotta, 250 g d'épinards en branches surgelés,[...]
Recette Verrines de ricotta au saumon fumé

Verrines de ricotta au saumon fumé

3 votes
Comment commencer un bon repas avec ses amis sans apéro? Pas possible !! Cette fois, c?était des petites verrines toutes légères et super simples !! Ingrédients (pour 6 verrines) - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de ricotta (250[...]
Recette Tarte Saumon - Epinard à la ricotta

Tarte Saumon - Epinard à la ricotta

3 votes
Je suis vraiment pas une grande fan des épinards. Mais comme on nous répète depuis tout petit que les épinards c'est bon pour la santé, que c'est plein de fer et qu'il faut en manger pour être grand et fort (même si perso, j'ai jamais pris[...]
Recette Cannelloni maison épinard saumon ricotta

Cannelloni maison épinard saumon ricotta

3 votes
Quand on a testé les pâtes maison , il est difficile de revenir en arrière... j'ai voulu essayer des cannelloni maison pour utiliser un reste de ricotta J'ai repris la recette de ma copine "Uguette" et au lieu de couper de[...]
Recette Biscuits à la ricotta et au citron

Biscuits à la ricotta et au citron

3 votes
Un biscuit très tendre pour les amateurs de citrons, un délice. Il faut faire preuve de bonne volonté pour ne pas trop en manger. 2 1/2 tasses de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de sel 1 bâton de beurre non salé[...]
Recette Petits rôtis de saumon, tomates séchées, ricotta et estragon

Petits rôtis de saumon, tomates séchées, ricotta et estragon

3 votes
Il y a des livres qui vous tapent dans l'oeil au premier regard, et Papillotes de Sandra Mahut aux éditions Marabout fait partie de ceux là. J'ai immédiatement eu envie de le feuilleter et à la vision des recettes proposées, je n'ai pas[...]
Recette TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME

TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME

2 votes
TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME SAUCE BEURRE BLANC CITRON/BASILIC Une recette très goûteuse, avec des truites Arc-en-ciel péchées ce WEnd. Ces truites là sont belles, mais moins fines que les « Fario », petites truites sauvages[...]
Recette ** Snobinettes Italiennes Cheese fraisy : Coque en chocolat, mousse ricotta à la confiture de fraise **

** Snobinettes Italiennes Cheese fraisy : Coque en chocolat, mousse ricotta à la confiture de fraise **

2 votes
Je ne pouvais pas passer à coté du Click Gourmand organisé par Carole du Blog Alter Gusto   et du site TopMiam ...  Aussi je vous présente mes snobinettes : Qui participe au jeu : " Click[...]
Recette Cannelonnis ricotta/épinards

Cannelonnis ricotta/épinards

2 votes
Je n'en avait jamais fait, j'ai l'habitude de faire des lasagnes façon classique avec la viande hachée, mais c'est vrai que j'avais envie de changer un peu. Quand j'étais petite ma maman me les faisait en version sucrée, délicieux !!![...]
Recette Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

2 votes
J'ai déjà publié une recette de gâteau aux pommes ricotta , je l'adore mais j'ai voulu voir ce que donnait une version légèrement différente trouvée sur le site Galbani et très légèrement revue! Très bon, je pense qu'il se rapproche du cotton[...]
Recette Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

2 votes
Ca vous arrive jamais d'avoir une énooorme fringale ? Si ? et ben moi, en ce moment, ça arrive de plus en plus. Et quand ça arrive, la seule chose qui peut me caler, c'est un énooorme plat de pâtes. Je trouve qu'on dévalorise beaucoup[...]
Recette Duo' délice chocolat - ricotta

Duo' délice chocolat - ricotta

2 votes
De tous les gâteaux que j'ai pu faire, ou manger, je met celui là en très très bonne place. Je dirai pas que c'est le meilleur, c'est pas qu'il le mérite pas, mais je serai bien incapable de choisir un seul gagnant... Et dire que[...]



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