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Recette de ricotta

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Recette VERRINE DE FRAISES CITRONNÉES ET SA MOUSSE DE RICOTTA BISCUITÉE

VERRINE DE FRAISES CITRONNÉES ET SA MOUSSE DE RICOTTA BISCUITÉE

Et toujours dans la série verrine fruits-fromage, on continue à s'amuser!!! Les fraises débarquent sur les étals de marché et pour voir, j'essaie...mouaih, pas trop de goût encore!!! mais avec du sucre, voilà que la faute de goût est[...]
Recette Lasagnes au pesto et à la ricotta

Lasagnes au pesto et à la ricotta

Tout d'abord, je tiens à remercier toutes celles qui m'ont laissé des commentaires pour mes recettes, ça me fait très plaisir de voir que mes recettes vous plaisent. Alors n'hésitez pas! Pour cette recette je l'ai trouvé dans mes fiches[...]
Recette Gâteau à la Ricotta et à l'huile d'olive : mama mia !

Gâteau à la Ricotta et à l'huile d'olive : mama mia !

Ingrédients - 250 g Ricotta - 125 g yaourt nature - 125 g sucre - 10 cl d'huile d'olive de cuisson (pas trop parfumée, j'ai utilisé l'huile spéciale cuisson d'Olio Carli) - 10 cl lait - 100 g de farine - 3 oeufs - 1[...]
Recette Clafoutis de tomates cerises à la ricotta

Clafoutis de tomates cerises à la ricotta

Je viens de préparer pour ce midi un petit clafoutis de tomates que j'avais réalisé il y a quelque temps et que toute la famille avait bien aimé. En plus, dehors il fait ENCORE du vent, ça me crispe, marre de ce temps donc pas envie de[...]
Recette Gâteau au Quinoa, Ricotta et Légumes

Gâteau au Quinoa, Ricotta et Légumes

Encore une petite invention très réussie, avec de la ricotta of course! ;) Je n'arrive plus à m'en passer! Elle allége toutes mes recettes et les rend savoureuses! Ce gâteau est parfait avec une petite salade![...]
Recette Tarte aux herbes et à la ricotta

Tarte aux herbes et à la ricotta

Je vous l'ai déjà dit, j'aime beaucoup les tartes salées pour le repas du soir: c'est relativement vite préparé, c'est bon et on peut y mettre plein de trucs dedans! Et avec une salade en accompagnement, le tour est joué, votre dîner est prêt! Cette[...]
Recette CONCHIGLIE FARCIS A LA COURGE ET A LA RICOTTA

CONCHIGLIE FARCIS A LA COURGE ET A LA RICOTTA

Encore une de plus, oui je sais je suis accro à ce livre ("Légumes Faciles"), mais il porte si bien son nom. Les recettes de ce livre sont vraiment parfaites ça permet de varier la façon de cuisiner. Je me suis laissé tentée par[...]
Recette Clafoutis Tomates Cerise Ricotta

Clafoutis Tomates Cerise Ricotta

Il traînait dans mon frigo des tomates cerise, de la Ricotta et comme depuis......hier......je suis au régime forcé, eh oui, même avec peu de poids........le vilain Cholestérol est monté trop haut......oui, vraiment trop haut.....ce qui[...]
Recette Petits Pains à la Ricotta, Ail et Fines Herbes MAP cuit au four

Petits Pains à la Ricotta, Ail et Fines Herbes MAP cuit au four

Ils sont très moelleux, goûteux mais pas trop. J'ai fais des petits pains et cuit au four dans des moules à muffins, vous pouvez le faire entier cuit au four ou dans la MAP Je vous le recommande il est extrêmement bon! Pain à[...]
Recette Dip à la ricotta pour soirée électorale

Dip à la ricotta pour soirée électorale

Demain soir, c?est soirée électorale : je vous propose un repas léger à déguster avec les doigts devant la télévision. Une seule contrainte : il faut de la place sur la table basse. Dip à la ricotta pour soirée électorale Pour deux citoyens 250[...]
Recette Coupe à la ricotta et aux fraises

Coupe à la ricotta et aux fraises

Ingrédients : 200 g de ricotta 1yaourt nature 250 g de fraises 3 cuill à soupe de miel Des tranches de cake ou des biscuits secs Préparation : Dans un saladier, mélanger le[...]
Recette L'irrésistible moelleux chocolat/ricotta!!

L'irrésistible moelleux chocolat/ricotta!!

Ce gâteau me faisait de l'?il depuis un petit bout de temps et enfin je me suis décidé à le réalisé!! J'ai piqué la recette chez Mély qui l'a elle même piqué chez Amisalsa et je peux vous jurer que ce gâteau est une pure tuerie!!![...]
Recette L'agar-agar et moi (atchoum) #4 Moelleux à la ricotta et à la rhubarbe

L'agar-agar et moi (atchoum) #4 Moelleux à la ricotta et à la rhubarbe

Aujourd'hui, avec ma femme Carla, qui est mince ( comme beaucoup ici, NDLR ), je veux rendre hommage à la France qui ne travaille pas le mardi matin mais qui se lève quand même à cinq heures pour laver le vomi des enfants, sans ronchonner, sans[...]
Recette Verrines Raisin - Ricotta - Noisettes

Verrines Raisin - Ricotta - Noisettes

Recette pour 12 verrines - Ingrédients : 1 pot de ricotta - 200 g de raisins blancs - 3 cc d?huile de noisettes ou de noix - 2 CS de noisettes entières décortiquées - sel - poivre - muscade - Lavez les grains de raisins. Coupez-les en[...]
Recette Terrine ricotta-ananas

Terrine ricotta-ananas

Un WE en cuisine plutôt pauvre ........pas le temps, pas envie (la météo sans doute!!) fait que je n'ai qu'un tout petit dessert à  vous proposer ...En plus j'ai attaqué la lourde et laborieuse de l'INDEX !! Bouh que c'est fastidieux mais je[...]



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