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Recette de rouget 181 recettes

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Recette Choucroute marine.

Choucroute marine.

2 votes
Platmoyen60 minutes102 minutes
Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1/2 litre de moules 1/2 litre de coquillages (coques ou tellines) 24 langoustines 2 oignons 8 baies de genièvre 8 grains de poivre 1 feuille de laurier 1 litre de muscadet 12 filets de rouget 1 botte de ciboulette 3...
Recette Lasagnes au poisson

Lasagnes au poisson

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - des filets de poisson, du rouget ou du saumon, ce que vous avez sous la main (environ 500 g de poisson) - du vin blanc - de l'aneth - 1 kg d'épinard en branche surgelés - 1 livre de champignons de Paris - 2 gousses d'ail - 3 échalotes - 5 carottes...
Recette Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

19 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1502 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute prête pour moi) 2 gros oignons 1 belle échalote 1 bouquet aromatique (cèleri, persil, poireau, lau...
Recette Tajine mulet/rouget

Tajine mulet/rouget

2 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 beaux mulets 3 rougets 2 belles poignées d'olive (vertes et violettes) 2 bouquets de coriandre fraiche 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail 3 oignons Des pommes de terre (selon votre faim !) 70g de concentré de tomates 1 càc de cumin ...
Recette Grondin aux poivrons verts

Grondin aux poivrons verts

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 rouget grondin - 2 poivrons verts - tomates en grappe - thym, romarin - sel - poivre - huile d'olive...
Recette Temari sushis

Temari sushis


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile35 minutes13 minutes
Ingrédients: 250 gr de riz japonais 350 ml d’eau vinaigre (pour sushis) 2 filets de rouget 2 filets de maquereau 1 pavé de saumon quelques crevettes 1/4 de concombre 1 radis 1/2 avocat 1 feuille d’algue nori des œufs de lompe Wasabi (sauce soja, ginge...
Recette Tajine de poisson à la chermoula.

Tajine de poisson à la chermoula.


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile589 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: - 6 filets de cabillaud - 12 filets de rougets - 6 filets de sole - 12 olives - 500 g de pommes de terre Pour la Chermoula: - 1 bouquet de coriandre - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de piment doux - 1 cuillère à soupe de cumin - 3 cuillères à...
Recette Bouillabaisse...

Bouillabaisse...


Platmoyen50 minutes65 minutes
Ingrédients: Pour la soupe : - 1,5kg de poissons de roche - 10 petits crabes - 300 g de blanc de poireaux - 500 g d'oignon - 1 kilo de tomates bien mûres - 1 petite branche de céleri - 5 gousses d'ail - 1/3 de tube de concentré de tomate - huile d'olive - 1 écorc...
Recette Blinis au poisson

Blinis au poisson


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen250 kcal25 minutes
Ingrédients: - 5 filets de rouget déjà cuits - 2 œufs - 1/4 de bouquet de persil - sel, poivre - 40 cl de lait écrémé environ - 50 g de farine - huile d'olives pour graisser la poêle...
Recette Rougets & râpée potiron à la passion ...

Rougets & râpée potiron à la passion ...


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile663 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour les Rougets : - 6 petits Rougets levés en filets (soit 12) - 1 tige de Citronnelle - 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive extra vierge - 1 Filet de Jus de Citron Vert - ½ cm de Gingembre frais haché - 20 g de Beurre - Fleur de Sel - Poivre du Moul...
Recette Nids de poireaux au cabillaud

Nids de poireaux au cabillaud


Sans sucre ajouté
Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 petits poireaux - 300 g de filets de cabillaud (ou de chair de crabe, ou de rougets) - 2 œufs durs - 2 cuillerées à café bombées de mayonnaise - 2 cubes de bouillon de volaille - 2 litres d'eau - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée...
Recette Les tomates de mamie épisode 4 : pêche à la sardine.

Les tomates de mamie épisode 4 : pêche à la sardine.


Autrefacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - tomates - du coriandre et gingembre - 8 ou 10 filets de rougets - du citron vert - 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée - 2 cuillères à soupe de nuoc-mâm - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - jus d'un citron vert Pour la pâte : - 250 g d...
Recette Boulettes de poisson et de riz (maghreb)

Boulettes de poisson et de riz (maghreb)


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile523 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 400 g de chair de poisson (selon le goût sardine, morue, rougets) - 50 g de riz rond du Sud Taureau ailé (ou un autre riz « collant ») - 1 bouillon Kub Or - 1 gousse d’ail - 3 cuillères à café d’épices à l’orientale (Ducros) - un petit bouquet de ...
Recette Poisson noirci ( blackened fish de la nouvelle-orléans)

Poisson noirci ("blackened fish" de la nouvelle-orléans)


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile257 kcal8 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe (15 ml) de paprika - 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'ail - 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'oignon - 1 cuillère à thé (5 ml) de cayenne - 1 cuillère à thé (5 ml) de thym séché - 1 cuillère à thé (5 ml) d'origan séché - 4 filets ...
Recette Soupe du pêcheur

Soupe du pêcheur


Sans sucre ajouté
Platfacile1008 kcal40 minutes
Ingrédients: - 60 cl de fumet de poisson - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 20 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 2 filets de merlu coupés en 2 - des m...


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