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Recette de rouget 181 recettes

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Recette Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

19 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1502 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute prête pour moi) 2 gros oignons 1 belle échalote 1 bouquet aromatique (cèleri, persil, poireau, lau...
Recette Tajine mulet/rouget

Tajine mulet/rouget

2 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 beaux mulets 3 rougets 2 belles poignées d'olive (vertes et violettes) 2 bouquets de coriandre fraiche 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail 3 oignons Des pommes de terre (selon votre faim !) 70g de concentré de tomates 1 càc de cumin ...
Recette Grondin aux poivrons verts

Grondin aux poivrons verts

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 rouget grondin - 2 poivrons verts - tomates en grappe - thym, romarin - sel - poivre - huile d'olive...
Recette Temari sushis

Temari sushis


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile35 minutes13 minutes
Ingrédients: 250 gr de riz japonais 350 ml d’eau vinaigre (pour sushis) 2 filets de rouget 2 filets de maquereau 1 pavé de saumon quelques crevettes 1/4 de concombre 1 radis 1/2 avocat 1 feuille d’algue nori des œufs de lompe Wasabi (sauce soja, ginge...
Recette Tajine de poisson à la chermoula.

Tajine de poisson à la chermoula.


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile589 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: - 6 filets de cabillaud - 12 filets de rougets - 6 filets de sole - 12 olives - 500 g de pommes de terre Pour la Chermoula: - 1 bouquet de coriandre - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de piment doux - 1 cuillère à soupe de cumin - 3 cuillères à...
Recette Bouillabaisse...

Bouillabaisse...


Platmoyen50 minutes65 minutes
Ingrédients: Pour la soupe : - 1,5kg de poissons de roche - 10 petits crabes - 300 g de blanc de poireaux - 500 g d'oignon - 1 kilo de tomates bien mûres - 1 petite branche de céleri - 5 gousses d'ail - 1/3 de tube de concentré de tomate - huile d'olive - 1 écorc...
Recette Blinis au poisson

Blinis au poisson


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen250 kcal25 minutes
Ingrédients: - 5 filets de rouget déjà cuits - 2 œufs - 1/4 de bouquet de persil - sel, poivre - 40 cl de lait écrémé environ - 50 g de farine - huile d'olives pour graisser la poêle...
Recette Nids de poireaux au cabillaud

Nids de poireaux au cabillaud


Sans sucre ajouté
Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 petits poireaux - 300 g de filets de cabillaud (ou de chair de crabe, ou de rougets) - 2 œufs durs - 2 cuillerées à café bombées de mayonnaise - 2 cubes de bouillon de volaille - 2 litres d'eau - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée...
Recette Les tomates de mamie épisode 4 : pêche à la sardine.

Les tomates de mamie épisode 4 : pêche à la sardine.


Autrefacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - tomates - du coriandre et gingembre - 8 ou 10 filets de rougets - du citron vert - 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée - 2 cuillères à soupe de nuoc-mâm - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - jus d'un citron vert Pour la pâte : - 250 g d...
Recette Boulettes de poisson et de riz (maghreb)

Boulettes de poisson et de riz (maghreb)


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile523 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 400 g de chair de poisson (selon le goût sardine, morue, rougets) - 50 g de riz rond du Sud Taureau ailé (ou un autre riz « collant ») - 1 bouillon Kub Or - 1 gousse d’ail - 3 cuillères à café d’épices à l’orientale (Ducros) - un petit bouquet de ...
Recette Poisson noirci ( blackened fish de la nouvelle-orléans)

Poisson noirci ("blackened fish" de la nouvelle-orléans)


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile257 kcal8 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe (15 ml) de paprika - 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'ail - 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'oignon - 1 cuillère à thé (5 ml) de cayenne - 1 cuillère à thé (5 ml) de thym séché - 1 cuillère à thé (5 ml) d'origan séché - 4 filets ...
Recette Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..


Sans sucre ajoutéSans oeuf
PlatDifficile982 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes - 2 carottes - 1 courgette - 1 kg de pommes de terre Charlotte - quelques tiges de coriandre fraîche - romarin (oublié) - 60 g de beurre Fumet de poisson : - la tête et les parures du lieu - 2 petits rouge...
Recette Buffet dinatoire

Buffet dinatoire


Autrefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1) Filets de cailles au bacon et aux pruneaux: - des blancs de cailles crus - huile d'olive - sel - poivre - pruneau - poitrine fumée 2) œufs de cailles au tarama et aux œufs de saumon: - des œufs 3) Filets de rougets à la tapenade: - des filets ...
Recette P'tite soupe de poissons rapidos

P'tite soupe de poissons rapidos


Platfacile10 minutes70 minutes
Ingrédients: - 3 poissons de roche (un pageot et 2 rougets barbets) - 2 filets de pangas - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates - 15 cl de crème fraîche liquide allégée - 1,5 litre d'eau - Huile d'olive - Sel, poivre - Poudre de p...
Recette Barbets poêlés à l'ail et au carvi

Barbets poêlés à l'ail et au carvi


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen20 minutes38 minutes
Ingrédients: - Deux beaux rougets - Trois à cinq gousses d'ail - Trois pincées de graines de carvi - Deux pincées de piment d'Espelette moulu - Fleur de sel - Huile d'olive - Beurre salé...


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