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Recette de rouget 178 recettes

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Recette Rougets au chutney mi-cuit de poivrons

Rougets au chutney mi-cuit de poivrons


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes13 minutes
Ingrédients: - des poivrons - des oignons - un peu d'huile d'olive - de vinaigre balsamique blanc - un demi morceau de sucre - un morceau de beurre demi-sel -...
Recette Filets de rougets à la mode de mougins

Filets de rougets à la mode de mougins


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile726 kcal33 minutes
Ingrédients: - 12 filets de rougets (adapter le nombre de filets en fonction de leur taille) - 15 cl d'huile d'olive - 100 g de courgettes - 100 g de poivrons ver...
Recette Filets de rouget poêlés, polenta aux tomates séchées

Filets de rouget poêlés, polenta aux tomates séchées


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes24 minutes
Ingrédients: - 1 rouget par personne, dont votre poissonnier aura levé les filets. - 1 sachet de polenta - 1 bocal de tomates séchées à l'huile...
Recette Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Filets de rougets et langoustines, sauce au curry


Sans sucre ajouté
Platfacile310 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 rougets (levés en filet par mon poissonnier) - 8 langoustines vivantes - 20 cl de fumet de poisson - 10 cl de crème liquide - Curry de Madras ...
Recette Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

21 votes
Platmoyen45 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 pers: 8 poissons de votre choix (ou 8 filets de rouget). 1 échalote. quelques brins de persil. quelques brins de coriandre. 1 citron. 1/2...
Recette Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

13 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile560 kcal15 minutes
Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel et poivre 1 càs ...
Recette Panaché de poisson à la vapeur, sauce à l'aneth

Panaché de poisson à la vapeur, sauce à l'aneth

3 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen388 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 litre de court-bouillon - 300 g de filets de turbot (ou barbue ou saint-Pierre) - 300 g de filets de rouget (ou de rascasse) - 300 g de filets ...
Recette Couscous tunisien au poisson

Couscous tunisien au poisson

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes99 minutes
Ingrédients: - 400 g de thon frais - lotte - 1l de moules - 6 rougets - 500 g de graines de couscous - 250 g de pois chiches cuits - 4 tomates - 4 courgettes - 3 c...
Recette Bucatini à la bouillabaisse

Bucatini à la bouillabaisse

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - Un filet de daurade - des rougets - lotte - huile - vin blanc ou du Noilly Prat - de safran - tomates cerise - sel - poivre - persil - des bucati...
Recette Couscous aux poissons

Couscous aux poissons

28 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile862 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 800 grammes de plusieurs poissons au choix (bar, grondin, merlu, daurade, congre, rougets) 450 grammes de semoule (moyenne) 1 petit boîte de concent...
Recette Friture de poissons assortis

Friture de poissons assortis

24 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile172 kcal15 minutes
Ingrédients: crevettes calmars un assortiments de poissons (tels que harengs, sardines, maquereaux, petits cabillauds, rougets, anchois.) semoule de blé dur (ou...
Recette Choucroute marine.

Choucroute marine.

2 votes
Platmoyen60 minutes102 minutes
Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1/2 litre de moules 1/2 litre de coquillages (coques ou tellines) 24 langoustines 2 oignons 8 baies de genièvre 8 grains...
Recette Lasagnes au poisson

Lasagnes au poisson

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - des filets de poisson, du rouget ou du saumon, ce que vous avez sous la main (environ 500 g de poisson) - du vin blanc - de l'aneth - 1 kg d'épinar...
Recette Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

19 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1502 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute p...
Recette Tajine mulet/rouget

Tajine mulet/rouget

2 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 beaux mulets 3 rougets 2 belles poignées d'olive (vertes et violettes) 2 bouquets de coriandre fraiche 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail...


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