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Salade pomelo, grenade, avocat & Co

Une jolie présentation pour une entrée pleine de fraîcheur.

Entrée
2 parts
10 min
facile
  • Salade pomelo, grenade, avocat & Co
  • Salade pomelo, grenade, avocat & Co - photo 2
  • Salade pomelo, grenade, avocat & Co - photo 3
  • Salade pomelo, grenade, avocat & Co - photo 4
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Ingrédients

2

Sauce :

Préparation

  • Disposer la roquette sur chaque assiette, prélever les quartiers du pomelo, détailler l'avocat en lamelles assez épaisses, taper énergiquement sur la grenade pour extraire les graines et disposer tout ce petit monde sur la roquette sans oublier les crevettes.

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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


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Photos

Salade pomelo, grenade, avocat & Co
Salade pomelo, grenade, avocat & Co - photo 2
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Salade pomelo, grenade, avocat & Co - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

23/07/2015

Salade pomolo,grenade,avocat un délice!!!!!

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Recettes
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