Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Très bon à refaire...

Un peu trop simpliste.;)

Tout ces commentaire pour se plaindre d'une surpêche, "c'est une espèce en voie de disparition" plutôt que de nous faire la guerre à nous qui l'achetons et le mangeons une fois qu'il à été pécher et vendu pourquoi ne pas allez en mer et se plaindre au pêcheur.
Excellente recette

Le thon est de plus en plus courant dans les ville car les belle fille sont de plus en plus rare donc su tu veux pécher le thon arme toi de préservatif a la mayonnaise dans le thon des ville un vrais plato de fruit de mer avec la moule et les morbac (les petit crabe) après tous sa bonne dégustation

Le thon rouge est pêché par les chinois qui vous les revendent en europe alors n'allez pas penser que c'est mieux. prenez le thon Yellowfin qui est aussi rouge, mais pas en voie de disparition. de toute façon, les épiceries qui se respectent n'offrent pas de vrai thon rouge.

Sec

Attention, le thon doit reste tres rose a l'interieur, sinon il est sec.
Quand a la peche au thon..Allez dire ca aux Sushi Bars.
Je suppose que vous etes aussi contre le gavage des oies et des canards..

Très bon

Il faut savoir que je trouve cette recette excellente il faut savoir aussi que ce n'est pas en europe que nous faisons la rasia sur le thon rouge allez critiquer ailleurs cordialement

D'après la base de la marinade, la recette doit être de bon goût. Mais comme il est dit precedement, l'ésèce est de moins en moins présente dans nos océans. C'est pour cela qu'il faut favoriser d'autres espèces; pour le moment non menacée.
(Pour cette recette, on pourrait échnger le thon rouge avec une darne de saumon, ce qui est de très bon goût ! )