Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

Name: Tagliatelles du sud-ouest : foie gras, champignons et magret séché
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de tagliatelles fraîches; 100 g de foie gras; 4 champignons de Paris frais; 10 tranches de magret de canard séché; persil; sel, beurre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g de tagliatelles fraîches
100 g de foie gras
4 champignons de Paris frais
10 tranches de magret de canard séché
persil
sel, beurre

Préparation

Faire cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Faire revenir les champignons coupés en tranches dans un peu de beurre, ajouter le persil.
Couper le foie gras en petits cubes.
Égoutter les tagliatelles, les mettre dans les assiettes et ajouter tout de suite le foie gras.
Ajouter les champignons et les tranches de magret.
Servir aussitôt.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette