Tarte aux abricots-nectarines jaunes

Ingrédients :
- 1 pâte sablée prête à dérouler (hou...la honte !)
- des abricots frais
- 1 nectarine jaune
- 2 oeufs
- crème liquide
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 c à s de sucre en poudre

Dérouler la pâte est mettre dans le moule.
Disposer des abricots dénoyautés et une nectarine au centre.

Dans le shaker faire la migaine : oeufs , sucre poudre et vanillé, crème liquide (au pif pour moi). Secouer énergiquement et verser sur la tarte.

Enfourner dans le four préalablement chauffé à 220°C.
Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.

Simple n'est ce pas ? et très bon d'après mon mari !