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Recette au chocolat
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Terrine au chocolat et speculoos de cuisines et vins de france
Terrine au chocolat et speculoos de Cuisines et Vins de France
Les fans de chocolat sont servis.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.48Euros€ (0.62€/part)
Préparation
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Casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain marie.
Ajouter la crème et faire fondre doucement, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Hors du feu, ajouter le beurre en morceaux, la cannelle et le sucre vanillé. Remuer jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
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Ajouter ensuite l'oeuf entier, et mélanger de nouveau. Tapisser une terrine de papier film en le laissant déborder.
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Verser au fond de la terrine une couche de crème de chocolat. Recouvrir de Spéculoos.
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Recommencer l'opération deux fois, pour avoir trois couches de biscuits et terminer par une couche de chocolat.
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Rabattre le film, sur la terrine puis tenter de l'oublier au moins douze heures au frais.
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Sortir la terrine, 30 minutes avant de servir sinon c'est trop dur .
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)
Calories: 428Kcal
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Glucides: 31.5g
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Lipides: 30.6g
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Gras sat.: 19g
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Protéines: 5.1g
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Fibres: 3g
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Sucre: 17.7g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
20
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