Ptitchef

Truite saumonée aux saveurs d'Asie pour mon 100e billet

Comme plat de célébration, c'est tout à fait facile et rapide à réaliser, et c'est santé en plus!

Plat
2 parts
20 min
facile

Ingrédients

2

marinade:

accompagnements:

Préparation

  • Faire mariner pendant une quinzaine de minutes un filet de truite saumonée dans les ingrédients.
  • Pendant que le poisson marine, préparer les accompagnements.
    De l'oignon et des courgettes en dés sautés et assaisonnés de poudre de 5 épices chinoises et de sauce soya.
  • Faire cuire le poisson dans une poêle bien chaude.
  • Servir sans attendre.

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Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
Roussette de Savoie Savoie, Blanc

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