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Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Ce soir , voici une recette très simple et rapide. Une petite verrine très fraîche et festive. En effet l'avocat mélangé avec la ricotta offre une préparation très douce et onctueuse qui se marrie à merveille avec le saumon!

Entrée
2 parts
8 min
facile
486 Kcal
  • Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
  • Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta - photo 2
  • (3/5 - 2 votes)
  • 9
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Ingrédients

2

Préparation

  • Epluchez votre avocat et mixez-le avec le pot de ricotta, salez ( très peu avec le saumon !) et poivrez.
  • Disposez les lardons de saumon dans le fond de votre verrine et ajoutez la préparation à l'avocat.
  • Enfin parsemez quelque œufs de saumon ou de truite sur le dessus.
  • A garder au frais ou à consommer de suite.

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Verrines au saumon fumé et à l'avocat


L Les notes bleues d'une gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 486Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 35.5g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

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