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Verrines ricotta,chicoree et speculoos
VERRINES RICOTTA,CHICOREE ET SPECULOOS
Alors là,ce dessert est absolument divin,très léger en bouche,une pure merveille à déguster très frais...
Ingrédients
5
Coût estimé: 4.12Euros€ (0.82€/part)
Préparation
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Séparez les blancs des jaunes.
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Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajoutez toujours en fouettant la ricotta et la chicorée.
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Montez les blancs en neige ferme.Incorporez-les délicatement à l'aide d'une spatule.
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Montez la crème liquide en chantilly,incorporez les 3 sachets de sucre vanillé tout en fouettant.
Gardez-la au frais.
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Remplissez les verrines en commençant par une couche de crème à la chicorée.
Recouvrez-la de spéculoos émiéttés.
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Ajoutez une couche de chantilly,encore des spéculoos émiéttés et terminez par une couche de crème à la chicorée.
Mettre les verrines au frais pendant 1 heure.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 555Kcal
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Glucides: 54.1g
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Lipides: 31.9g
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Gras sat.: 20.1g
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Protéines: 11.8g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 33.9g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
25
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Commentaires des membres:
Fameux cette recette
Tres bon a refaire
C'est bon !