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Zroudia mchermla (Carottes mchermel)

Par Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui
(3.30/5 - 27 votes)

5 commentaires

Je partage avec vous une recette de carottes bien parfumées par le cumin et la coriandre facile pour les beaux jours à venir.


Ingrédients:
carottesquelques gousses d'ailsel, poivre, cumin et harissajus d'un demi citronmélange de persil et coriandreun peu d'huile d'olivePréparation: dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive avec l'ail écrasé et les carottes coupées en rondelles. Remuer un peu puis, saupoudrer de cumin, de harissa, de sel et de poivre. Remuer le tout puis, rajouter un peu d'eau et laisser cuire à petit feu. Vers la fin arroser de jus de citron et parsemer de coriandre et de persil, laisser encore 2 minutes et éteindre le feu.
Servir tiède ou froide en entrée.



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Par Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

Très bonne je viens de l’essayer ... Bravo

Posté le 02/05/2014, 23:50
3 / 5

Ça a l'air bon

Posté le 07/10/2013, 14:53
5 / 5

Emmmmmmmmmmm c bon !!

Posté le 30/09/2013, 17:00
3 / 5

C'est nullll !!!!

Posté le 27/07/2013, 01:27 | J'ai cuisiné cette recette
1 / 5

C nulllllll

Posté le 30/07/2012, 17:47

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