9 recettes de poisson irrésistibles pour un déjeuner de Pâques vraiment réussi

vendredi 27 mars 2026 15:00 - Mirella Mendonça
9 recettes de poisson irrésistibles pour un déjeuner de Pâques vraiment réussi

À Pâques, il y a les traditions… et puis il y a ces petits moments qu’on attend vraiment: le déjeuner en famille, les plats qui arrivent au centre de la table, et cette envie de bien manger sans forcément se compliquer la vie.

Dans beaucoup de foyers, le poisson s’impose presque naturellement. Plus léger que la viande, facile à cuisiner et surtout plein de possibilités, il coche toutes les cases pour un repas de fête réussi.

Mais au moment de passer en cuisine, la question revient toujours :
qu’est-ce que je prépare pour que ça plaise à tout le monde?

Bonne nouvelle: vous n’avez pas besoin de chercher midi à quatorze heures. Avec quelques bonnes idées, il est tout à fait possible de préparer un repas de Pâques savoureux, convivial et sans stress.

Voici 10 idées de recettes de poisson à la fois accessibles et gourmandes, pour vous inspirer.

Nos recettes sont ici :

Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorerRecette Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

Un nouveau plat léger et parfumé qu'on vous propose aujourd'hui : la dorade au lait de coco. Garnie de légumes, vous n'aurez plus qu'à accompagner le tout de riz ou de pommes de terre . Des saveurs ensoleillées qui permettront à toute la famille...

Gratin de poisson, une recette simple et facileRecette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Envie d'une repas facile et sans prises de tête ce soir ? Le gratin de poisson est fait pour vous ;-) On vous explique étape par étape comment arriver à ce résultat inratable et partager ainsi un bon repas en famille. Ça sera d'ailleurs l'occasion...

Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarellaRecette Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella

Un feuilleté 100% poisson, aussi bien dans sa garniture que dans sa forme ! Associé à des épinards, cette idée vous permettra de faire manger du poisson et des légumes aux enfants (et adultes réticents) à travers une recette facile, originale et...

Morue à la crème, recette traditionnelle portugaiseRecette Morue à la crème, recette traditionnelle portugaise

Faites venir le Portugal chez vous à travers l'une des spécialités culinaires du pays : la morue à la crème !!

Lieu noir à la tomate et citron (recette saine et facile !)Recette Lieu noir à la tomate et citron (recette saine et facile !)

C'est décidé, aujourd'hui on fait manger du poisson à toute la famille ! Et rassurez-vous, la recette qu'on vous propose est ultra facile ;-) Il vous suffira simplement d'accompagner votre lieu noir avec du riz + une poêlée de légumes et le tour...

Tarte au saumon fumé avec une base de pommes de terreRecette Tarte au saumon fumé avec une base de pommes de terre

Plus de pâte brisée ou feuilletée dans le frigo pour votre tarte? Pas de panique! Essayez cette version originale à base de pommes de terre et de saumon fumé ! Exit la pâte classique, ici, les pommes de terre forment une base croustillante et...

Lasagnes au saumon, à la burrata et aux pistachesRecette Lasagnes au saumon, à la burrata et aux pistaches

Surprenez vos convives avec ces lasagnes au saumon, burrata et pistaches , une recette aussi élégante que gourmande. Les feuilles de lasagnes fondantes accueillent un saumon délicatement parfumé au citron, nappé d’une béchamel onctueuse qui lie...

Terrine au saumon frais et saumon fuméRecette Terrine au saumon frais et saumon fumé

Frais ou fumé, on adore le saumon par ici ! Chez vous aussi ?! Ça tombe bien, on en a fait une terrine ! Facile à faire, elle vous permettra de faire manger du poisson à toute la famille. Accompagnez-la d'une salade composée pour obtenir un repas...

Terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, facile et sans cuisson!Recette Terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, facile et sans cuisson!

Voici la recette parfaite pour les jours où vous avez envie de fraîcheur en entrée : la terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise ! Avec des ingrédients du placard et quelques pommes de terre, on prépare un plat généreux et convivial,...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Je suis responsable éditoriale de Petitchef (Portugal et Brésil) et une grande passionnée de voyages et de gastronomie du monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et expériences. Cependant, bien que j'adore explorer les délices de différentes cultures, la cuisine de ma mère restera toujours ma préférée, avec ce goût unique qu'elle seule sait créer.

Commentaires

Notez cet article:
4/5, 2 votes