Ces 8 recettes à picorer rendent n’importe quelle soirée plus conviviale
Il suffit parfois de pas grand-chose pour changer l’ambiance d’une soirée. Un verre, quelques amis… et surtout de bonnes petites choses à grignoter.
Des recettes faciles, mais qui font toujours leur effet
Ce qui fait la différence, ce n’est pas la complexité. C’est le côté pratique, gourmand… et un peu réconfortant.
Une pâte feuilletée bien dorée, du fromage qui fond, une touche d’herbes ou d’épices… et tout de suite, ça sent la cuisine maison. Ce sont des recettes qu’on prépare presque sans y penser, mais qui donnent l’impression d’avoir vraiment soigné l’apéritif.
Et surtout, elles s’adaptent à tout : un apéro rapide, un dîner sur le pouce, ou même un plateau à partager devant un film.
Marre des chips et cacahuètes pour l'apéritif ? Ça tombe bien, on a une recette facile et 100% faite maison à vous proposer : des torsades feuilletées au sésame. De la pâte feuilletée, de la sauce tomate, des graines de sésame et hop, il n'y a plus...
Pour tous les amoureux de fromage qui cherchent une recette pour l'apéritif, ces sticks de fromage croustillants feront votre bonheur ! Coupez vos morceaux d'emmental en bâtonnets, réalisez une pâte et servez-vous de cette dernière pour entourer vos...
Faciles à préparer et toujours appréciés, les gressins (ou grissini) sont des petits bâtonnets de pain fins et croustillants que l’on adore grignoter à l’apéritif. Croquants à l’extérieur, légèrement moelleux à cœur, ils accompagnent à merveille...
Les torsades feuilletées , on adore ça chez Ptitchef : alors on a décidé de doubler la mise pour encore plus de saveurs et de bonheur ! L'idée est simple, créer des bandelettes que nous allons superposer avant de les torsader ensemble. Avouez que ça...
Besoin d’une idée express pour l’apéro ? Ces petits roulés feuilletés à la tomate et au fromage sont faits pour vous ! Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ils se préparent en un rien de temps dans la friteuse à air , sans huile…...
Pour accompagner votre apéritif, réalisez des biscuits salés au parmesan et romarin. Croquants et surtout faciles à faire, vos invités n'en feront qu'une bouchée ;-) Pas à pas, nous vous accompagnons dans toutes les étapes de réalisation de cette...
Des chips bien épaisses, c'est désormais possible avec cette recette à base de pain pita ! Et oui ce pain libanais qu'on affectionne particulièrement pour réaliser des sandwichs ou vous accompagner tout au long du repas :-) Et bien désormais vous...
Des petits biscuits bien croustillants et tout mignons qui remplaceront bien volontiers les crackers industriels lors de votre apéritif entre amis :-) L'important sera votre pâte, ensuite pour pourrez donner la forme que vous voudrez à vos biscuits !...
Daniele Mainieri
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