Gressins maison aux herbes : simples à faire et hyper croustillants !
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Faciles à préparer et toujours appréciés, les gressins (ou grissini) sont des petits bâtonnets de pain fins et croustillants que l’on adore grignoter à l’apéritif. Croquants à l’extérieur, légèrement moelleux à cœur, ils accompagnent à merveille un houmous, une tartinade, du fromage… ou se dégustent tout simplement seuls ;) Cette version maison est à la fois légère et savoureuse. Avec seulement quelques ingrédients et une touche d’herbes aromatiques comme le romarin ou l’origan, vous obtenez des gressins parfumés, parfaits pour un apéro convivial !
Ingrédients
6
Pour la pâte :
Pour dorer :
Matériel
- Bol
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé