Gressins au curry romarin et sauce tomates et ail façon caviar d'aubergine

Ingrédients

Pour les gressins au curry:

• 250 g de farine
• 1 cuillère a café de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 3 cuillères a soupe d'huile d'olive bio
• 140 ml de lait tiède
• 3 cuillères a café de curry en poudre
• du romarin frais couper en petits morceaux

Pour la sauce:

• 2 tomates
• 2 gousses d'ail
• 1 petit oignon
• sel ,poivre
• 3 cuillères a soupe d'huile d'olive
• 1 aubergine