Gressins fromage maisons

Ingrédients
15
Coût estimé: 2.55Euros€ (0.17€/part)
Préparation
Préparation8 min
Cuisson10 min
- Mélanger la farine + le beurre au robot afin d'obtenir une pâte grumeleuse.
- Ajouter le gruyère et l'origan et mixer pendant 10 secondes.
- Ajouter le jaune d’œuf et 1 cuillère à soupe d'eau, puis mixer jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.
- Poser la pâte sur un plan de travail et former une boule.
Avec des petites cuillères prélever une boule. - Former un bâtonnet long de 12 cm environ.
- Les placer sur la plaque de cuisson.
- Laisser reposer 12 a 15 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffer le four a 120 C.
- Les badigeonnez d'un peu d'eau et saupoudrez de fleur de sel.
- Cuire au four environ 10 minutes.
- Laisser refroidir et servir avec une sauce ou un hors d'oeuvre.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 120Kcal
- Glucides: 7.6g
- Lipides: 8.2g
- Gras sat.: 5.1g
- Protéines: 3.4g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 0.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (27g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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