Ptitchef

Une délicieuse fougasse végétarienne (map).

Autre
4 parts
12 min
25 min
facile
792 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte :

240 ml d'eau tiède


3 cuillère à café de sel

50 g d'emmental

500 g de farine T55

1 sachet de levure déshydratée


Pour la garniture :

une tomate

du fromage blanc


un peu d'huile d'olive

150 g de fêta

de la ciboulette

un jaune d’oeuf de l'emmental

Préparation

  • Pour La popote :
    Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et dans cet ordre : l'eau tiède, l'huile d'olive, le sel, l'emmental, la farine et terminer par la levure.
  • Lancer la machine sur le mode "pâte".
  • Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Couper la tomate et la feta en fines lamelles et Réserver le tout.
  • 1 h 30 plus tard, sortir la pâte et la dégazer.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Poser du papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie du four et étaler la pâte dessus.
  • Sur une moitié mettre le fromage blanc, ajouter les oignons, les lamelles de tomate et la feta par dessus.
  • Rabattre la 2ème moitié de la pâte par dessus et, à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
  • Entailler la pâte jusqu'à voir les ingrédients.
  • Dorer le tout avec le jaune d’œuf.
  • Ajouter des lamelles d'emmental sur la pâte et enfourner pour 20-25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 313g
Calories: 792Kcal
  • Glucides: 89.7g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 28.3g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Délicieuse terrine de saint-jacques
Délicieuse terrine de saint-jacques
2 parts
1h10m
facile
5 / 5
Recette Fougasse aux lardons et aux oignons
Fougasse aux lardons et aux oignons
8 parts
2h20m
facile
4.4 / 5
Recette Samoussas façon Rikakats
Samoussas façon Rikakats
6 parts
20 min
facile
3.8 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez