Ptitchef

Cookies amande, chocolat et nougatine

Autre
10 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10

120 g de cassonade

120 g de purée d'amande

150 g de farine

50 g de chocolat au lait pâtissier

25 g de nougatine

25 g de pralin

Préparation

  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Dans une jatte, mélangez l’œuf avec la cassonade et la purée d'amande.
  • Ajoutez ensuite la farine tamisée.
  • Faire du chocolat des copeaux et ajoutez les ensuite au mélange avec le pralin et la nougatine.
  • Recouvrez les plaques de papier sulfurisé.
  • Déposez sur les plaques des petites boules de pâte puis aplatissez les avec la paume de la main.
  • Enfournez 9 minutes à 160°C.
    Laissez refroidir et dégustez.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





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