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Boulettes à la menthe

24 recettes
Recette Boulettes de viande à la menthe

Boulettes de viande à la menthe

(70 votes), (20) , (983)
Plat moyen 40 min 415 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée ( boeuf / agneau ) 2 tranches de pain mie sans la croute 3 cl de lait 2 oeufs 1 bouquet de menthe 1/2 C à C de cumin en poudre ...
Recette Boulettes de courgettes, fêta et menthe citronnée

Boulettes de courgettes, fêta et menthe citronnée

(2 votes), (59)
Apéritif facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 1 courgette jaune de taille moyenne 1 courgette verte de taille moyenne 1 petit bouquet de menthe citronnée 50 g de farine de type 55 50 g de chapelu...
Recette Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

(2 votes), (70)
Plat facile 40 min 468 kcal
Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et poivre ...
Recette Boulettes courgettes, menthe et feta

Boulettes courgettes, menthe et feta

(1 vote), (7)
Apéritif facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 75 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à café de farine Sel poivre chapelure menthe...
Recette Boulettes d'agneau à la menthe, cottes de bettes au miel et aux pistaches

Boulettes d'agneau à la menthe, cottes de bettes au miel et aux pistaches

(1 vote), (5)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: restes d'un gigot d'agneau 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 1 gousse d'ail pelée et émincée des cottes de bettes cuites à la vapeur 1 cuillère...
Nos meilleures recettes de boulettes

Nos meilleures recettes de boulettes

(6 votes), (2 commentaires)

Que ce soit les petits ou les grands, tout le monde raffole des boulettes ! Parfaites à faire pour l'apéritif, elles composeront aussi un plat complet. Avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, découvrez nos meilleures recettes !

Recette Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

(54 votes), (16) , (530)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Les boulettes: 700 g de viande hachée d'agneau 1 échalote hachée finement 2 CS de persil plat haché 2 CS de menthe fraiche hachée 1 CS de cumin sel p...
Recette Boulettes à la distasio

Boulettes à la distasio

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lb de viande hachée (agneau, veau, etc.) 2 oeufs Chapelure Raisins de corinthe ou persil ou les deux Oignon haché fin, cru ou cuit Sel poivre sau...
Recette Ragoût de boulettes à la marocaine

Ragoût de boulettes à la marocaine

(63 votes), (500)
Plat facile 48 min 519 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien meille...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Couscous veau et boulettes

Couscous veau et boulettes

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de couscous fin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 500 ml de coulis de tomate 4 gros oignons 2 belles courgettes 4 carottes 3 pommes de ...
Recette Boulettes de veau à la grecque

Boulettes de veau à la grecque

(2 votes), (28)
Apéritif moyen 10 min 6 min
Ingrédients: 500 g de veau haché 125 g de mie de pain rassis 1 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 et 1/2 cuillère à soupe de lait Origan Menthe fraîc...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

(1 vote), (20)
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: Pour préparer les boulettes de kefta: 500 g de viande hachée poivre cumin sel persil 1 petit oignon un peu de paprika et de piment selon le goût un ...
Recette Berkoukès aux lentilles, légumes et boulettes a ma façon

Berkoukès aux lentilles , légumes et boulettes a ma façon

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pois chiches et lentilles -trempés la veille 4 tomates râpées et sans la peau 3 cas d'huile neutre épices : sel, poi...
Recette Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja

Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 550 g de veau haché des herbes (menthe, ciboulette,basilic) 2 échalotes 2 gousses d'ail 5 cl de lait écrémé 2 tranches de pain de mie (sans croûte) 2...
Recette Boulettes d'agneau à la grecque

Boulettes d'agneau à la grecque

 
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g d'agneau haché 200 g de feta 1 oeuf 2 oignons hachés finement 1 bouquet de persil 5 à 6 brins de thym frais 12 feuilles de menthe 10 cl de vin ...
Recette Tajine de boulettes de boeuf extra moelleuses

Tajine de boulettes de boeuf "extra moelleuses"

 
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 600 g de basse côte de boeuf 2 tranches de pain de mie 3 oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs une cuillère à soupe de ras el hanout 1/2 cuillère à café de...
Recette Un petit barbecue d'été avec des boulettes d'agneau façon kefta

Un petit barbecue d'été avec des boulettes d'agneau façon kefta

 
Apéritif facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 50 g de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 bouquet de menthe fraîche...
Recette Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame

Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée de porc ou d'agneau 2 courgettes 1 oeufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de chape...
Recette Boulettes surprises

Boulettes surprises

 
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon, haché fin 6 cuillères à soupe de feuilles de coriandre ciselées 6 cuillères à soupe de feuilles de menthe ciselées s...
Recette Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Plat facile 30 min 73 min
Ingrédients: 3 cuillère à soupe d'huile végétale 2 gros oignons en tranches fines 3 gousses d'ail écrasées 1,5 cuillère à soupe de garam masala 1/2 cuillère à caf...
Recette Soupe de langues d'oiseaux aux boulettes de viande

Soupe de langues d'oiseaux aux boulettes de viande

Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 200 g de boeuf haché mélangé avec du persil plat plat, cannelle, ras el hanout, sel et poivre 2 petits oignons ( rouges ou blancs ) 150 g de pois chi...
Recette Boulettes de boeuf à l'orientale

Boulettes de boeuf à l'orientale

Plat facile 75 min 20 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 oeufs 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée sel et...
Recette Boulettes d'agneau à la feta

Boulettes d'agneau à la feta

(2 votes), (3)
Plat facile 40 min 506 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau haché 1 boîte de tomates pelées 150 g de feta menthe fraîche cumin en poudre origan 1 oeuf farine sel et poivre huile d'olive...
Recette Boulettes de veau à la ratatouille

Boulettes de veau à la ratatouille

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 200 g de veau haché 1 cuillère à soupe d'oignons émincés (surgelés Picard) 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de ...
Recette #173 - sauce verte pour boulettes kefta

#173 - sauce verte pour boulettes kefta

 
Sans gluten
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 botte de persil plat 1 botte de coriandre 1 botte de menthe 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 jus de citron 3 cui...


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