Tarte au thon et céleri-branche
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 300 g de thon au naturel en boîte 1 botte de céleri-branche 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100 g de fromage...
Céleri branche
8 recettes
Légume indispensable au potager, le céleri branche ou persil des marais est un aliment complet puisqu'en cuisine, il peut être utilisé comme condiment ou comme légume. Très riche en fibres et en potassium, le céleri branche possède aussi des oligo-éléments rares. Ses feuilles aromatiseront les salades, les quiches, les soupes ou encore les sauces. C'est un légume très peu calorique et au goût prononcé.
Le céleri branche se consomme cuit, le plus souvent en gratin ou à la sauce blanche. Les cœurs braisés de céleri branche accompagnent aussi les plats de viande. Les côtes peuvent aussi se manger crues à la croque en sel ou finement râpées dans des salades.
Risotto aux céleri branche et radis, en bouillon de fanes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une botte de radis une botte de céleri branche 1 bol de riz rond 2 cubes de bouillons de légume 100 g de parmesan sel et poivre 1 oignon huile...
Trio pommes, navets, céleri-branche : bientôt le printemps
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 navet jaune 1 navet rose 2 pommes 1 pomme de terre tous les 4 de même taille. 1 belle poignée de feuilles vertes de céleri-branche, 1 cuillère à...
Poêlée estivale de céleri branche au thym
Plat facile 50 min 130 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 4 branches de céleri branche 2 courgettes thym
Tarte à la viande, pomme de terre et céleri branche
Plat facile 58 min 667 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre 300 g de céleri branche 700 g de viande hachée 60 g de St Agur (ou autre fromage...
Quiche aux tomates cerises et céleri branche
Apéritif moyen 50 min 453 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de tomates cerises 2 céleris branches 150 g de chèvre frais 5 cl de lait 3 oeufs romarin
Roulé de céleri- branche au reblochon
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 1 demi reblochon 450 g de céleri-branche 1 cuillère à soupe de carvi sel poivre
Pancakes au céleri branche chez matylda
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 200 g de purée de céleri branche (cuisson à la vapeur et passage au blender) 1 oeuf 250 ml de lait 180 g de farines (bise et T65) 1 cuillère à...