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Banoffee pie de trish deseine

Dessert
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de biscuits Digestive

75 g de beurre salé

2 à 3 bananes

1 bocal de confiture de lait

25 cl de crème fraîche entière

2 cuillères à soupe de mascarpone

1 cuillère à soupe de cacao amer

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Réduire les biscuits en chapelure et les mélanger au beurre fondu puis disposer dans des moules à tartelettes et bien tasser.
  • Placer au réfrigérateur pour solidifier. Ensuite, napper chaque tartelettes d'une couche de confiture de lait et recouvrir de rondelles de bananes.
  • Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre vanillé et le mascarpone afin d'obtenir une chantilly.
  • Napper les banoffee pies avec une poche à douille.
  • Placer les tartelettes au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures pour que les arômes se développent et se mélangent.
  • Avant de les servir saupoudrer le dessus de poudre de cacao amer.

Photos

Banoffee pie de Trish Deseine, photo 1
Banoffee pie de Trish Deseine, photo 2
Banoffee pie de Trish Deseine, photo 3

Questions:






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