Biscuits tendres au fromage à la crème et au chocolat

Name: Biscuits tendres au fromage à la crème et au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli; 1/2 tasse de beurre ramolli; 1 oeuf; 1 1/2 tasse de sucre blanc; 1 paquet de 300g de grains de chocolat miniatures Hersey; 2 1/4 tasses de farine tout usage; 1 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium; 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

Léger, moelleux, ... doux.

Autre

8 parts

10 min

14 min

facile

Biscuits tendres au fromage à la crème et au chocolat

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Ingrédients

1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de beurre ramolli
1 oeuf
1 1/2 tasse de sucre blanc
1 paquet de 300g de grains de chocolat miniatures Hersey
2 1/4 tasses de farine tout usage
1 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

Préparation

Fouetter le fromage à la crème avec le beurre, l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Fondre 1 tasse de grains de chocolat. Incorporer à la pâte à biscuits. Ajouter la farine, le soda, les noix, si désiré, et le reste des grains de chocolat en remuant.
Rouler en boules de 1 pouce ou déposer par cuillerées à table sur des plaques à biscuits non graissées, recouvertes de papier parchemin.
Cuire au four préchauffé à 350 F, une douzaine à la fois, de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes sur les bords
Retirer de la plaque; laisser refroidir.
Donne environ 4 douzaines.
Pour donner un air de fête aux biscuits, réserver 1/4 de tasse du reste des grains de chocolat.
Fondre et garnir les biscuits.