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Dessert cognac

56 recettes
Recette Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

(1 vote) , (4)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 50 g de sucre 4 oeufs...
Recette Tarte aux pommes au safran et cognac

Tarte aux pommes au safran et cognac

Dessert Difficile 2 heures 30 min
Ingrédients: Appareil à safran : 250 g de crème liquide 6 à 8 pistils de safran 4 jaunes d'œufs 60 g de sucre en poudre 350 g de pâte sucrée 4 pommes de vo...
Recette Ganache chocolat aromatisée au cognac à la cerise

Ganache chocolat aromatisée au cognac à la cerise

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 15 g de crème liquide 50 g de lait entier 2 cuillères à café de Cognac aromatisée à la cerise (a adapter en fonction des goûts)...
Recette Cake à l'orange, raisins, cognac

Cake à l'orange, raisins, cognac

Dessert moyen 10 min 50 min
Ingrédients: 2 oranges non traitées 120 g de beurre salé mou 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 200 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de lev...
Recette Bananes flambées caramel à la gelée de cognac

Bananes flambées caramel à la gelée de cognac

Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 1 citron 4 bananes 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de cognac 1 orange 1 cuillères à s...
Recette Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de crème de marrons (ou moins) 3 poires fermes 150 g de sucre semoule (ou du caramel liquide pour aller encore plus vite) 20 cl de crème liquid...
Recette Bûche de noël aux marrons

Bûche de noël aux marrons

(40 votes) , (10) , (901)
Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit léger aux amandes : 4 oeufs (dont 2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 80 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 20...
Recette Pudding ou comment utiliser le pain dur

Pudding ou comment utiliser le pain dur

(27 votes) , (6) , (96)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour la base: 200 g de pain dur 3/4 de litre de lait demi-écrémé 120 g de cassonade une gousse de vanille 50 g de farine 100 g de beurre mou en morce...
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Menu du jour

Recette Tourteau fromager

Tourteau fromager

(10 votes) , (1) , (327)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: •1 pâte brisée •2 oeufs •80g de sucre semoule •1 c à soupe de cognac •120g de fromage frais de chèvre ou de vache égoutté •30g de fécule de ...
Recette Le poirat

Le poirat

(8 votes) , (2) , (15)
Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 8 poires (beurré-hardy /conférence/Louise-Bonne/Passe-Crassane) 30 g de beurre 50 g de sucre plusieurs tours de moulin...
Recette Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

(8 votes) , (3) , (335)
Dessert facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 cup de beurre doux mou ( 225 g ) 1/2 cup de sucre blond 1/2 cup de sucre très brun 3 oeufs 3 cuillères à soupe de brandy, cognac ou rhum brun ( + e...
Recette Le fondant du diable et sa boule de glace cerise

Le fondant du diable et sa boule de glace cerise

(5 votes) , (3) , (369)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 20 g de cacao amer en poudre 2 cuillères à soupe de cognac 3 oeufs 50 g de cassonade 15 cl de crème liquide très froide...
Recette Gâteau moka aux petits-beurre

Gâteau moka aux petits-beurre

(5 votes) , (3) , (83)
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Pour la crème au café: 125 de beurre pommade 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de café 100 g de poudre de noix 1 cuillère...
Recette Mousse cappuccino

Mousse cappuccino

(4 votes) , (474)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: Pour 10 cornets ou 8 personnes : 30 cl de lait 100g de mascarpone (crème liquide ou yaourt nature ; ou seulement 40cl de lait) 2 sticks de café au ...
Recette Clafoutis aux prunes du jardin

Clafoutis aux prunes du jardin

(4 votes) , (3) , (317)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: PRUNES (UNE QUINZAINE) BEURRE (20g : facultatif pour beurrer vos moules) LAIT (25 cl) OEUFS (3 à 4) FARINE (100 g maximum) SUCRE CRISTAL (100 g)...
Recette Glace au lait meringué, cannelle et citron

Glace au lait meringué, cannelle et citron

(2 votes) , (2)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de lait 150 g de crème fraiche 125 g de sucre zeste d'un demi-citron 3 blancs d'oeuf environ 90 g 2 bâtons de cannelle une demi-gousse de vanil...
Recette Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

(2 votes) , (1) , (15)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 mL de lait de soja 50 g de farine de riz blanche 1 à 2 cuillères à soupe de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2 fève tonka râpée Cognac ...
Recette Minis cakes miel / noisettes et compote de pommes et cannelle

Minis cakes miel / noisettes et compote de pommes et cannelle

(2 votes) , (16)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Cakes au Miel et Noisettes Concassées : 100 g de beurre demi-sel (mou à température ambiante) 100 g de sucre semoule roux 3 oeufs 160 g de farine ...
Recette Flan citronné à la banane

Flan citronné à la banane

(1 vote) , (4)
Dessert facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 sachets de poudre de flan citron non sucré et bio 75 ml de lait de soja et30 ml de lait d’avoine non sucré 1 banane Poudre de citron sans sucre ...
Recette Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rouges

(1 vote) , (9)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère Pour le sirop : 70 g de sucre dans 200 g d'eau 20 g de cognac Pour la mousse aux fruits : 450 g de fruits rouges 6 feuill...
Recette Coupes monts-blancs aux marrons glacés

Coupes monts-blancs aux marrons glacés

(1 vote) , (7)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: pour 4 coupes : Quelques meringues de taille moyenne du pâtissier ou faites maison 4 beaux marrons glacés de qualités Sucre glace pour la finition Cr...
Recette Rissoles aux figues

Rissoles aux figues

(1 vote) , (1) , (7)
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 1 cuillèr...
Recette Charlotte aux poires et pain d'épices... ou gâteau de mariage !

Charlotte aux poires et pain d'épices... ou gâteau de mariage !

(1 vote) , (46)
Dessert Difficile 1 h 5 m 1 h 15 m
Ingrédients: Pour le pain d'épices : 350 g de farine T45 50 mL de cognac 250 g de miel liquide 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe d...
Recette Cake aux fruits secs et aux écorces d'oranges confites

Cake aux fruits secs et aux écorces d'oranges confites

(6 votes) , (1) , (43)
Dessert moyen 30 min 2 h 30 m
Ingrédients: 100 g de figues séchées 100 g d'amandes mondées 50 g de cerneaux de noix 50 g d'éclats de pistaches 1 orange non traitée 30 g d'écorce ...


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